烤翅根

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.01 10:35

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主料

• 翅根 ：6个

辅料

• 油 ：适量
• 奥尔良腌料 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.翅根化冻
• 
  第二步
  2.用水泡2小时去掉血水，中途换一次水
• 
  第三步
  3.加适量水化开奥尔良腌料，倒入翅根中，翅根表面涂满，放冰箱腌24小时
• 
  第四步
  4.烤箱180度预热5分钟，翅根放好烤15分钟
• 
  第五步
  5.翻面刷一次烤翅料，在烤20分钟
• 
  第六步
  6.再次翻面刷上蜂蜜水，烤10分钟
• 
  第七步
  7.美味的翅根就好了

烹饪技巧

• 如果是时间短的话，就要在翅根表面划几刀，这样入味快。

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烤翅根

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翅根就是用新鲜的鸡翅做的，放在坛子里加入打大量的盐巴和其他调料腌制而成的配菜，既可以拿来做菜也可以直接下饭，它的味道鲜美，开胃增食、容易保存，非常的受家庭主妇们……

包含食材

• 鸡翅

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