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芒果冰淇淋
芒果冰淇淋

芒果冰淇淋

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:06

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主料

  • 淡奶油 :200
  • 芒果200

辅料

  • 白糖 :50
  • 酸奶100
  • 蓝莓果酱 :适量

具体步骤

  • 芒果冰淇淋的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需要的材料
  • 芒果冰淇淋的做法图解二
    第二步
    2.芒果去皮取果肉
  • 芒果冰淇淋的做法图解三
    第三步
    3.把芒果肉、20G白糖和酸奶混合
  • 芒果冰淇淋的做法图解四
    第四步
    4.倒入料理机中打细腻
  • 芒果冰淇淋的做法图解五
    第五步
    5.淡奶油加30G白糖打至6分发
  • 芒果冰淇淋的做法图解六
    第六步
    6.把酸奶芒果泥加入淡奶油中
  • 芒果冰淇淋的做法图解七
    第七步
    7.混合搅拌均匀
  • 芒果冰淇淋的做法图解八
    第八步
    8.倒入乐扣盒中,冷冻到0-负5度左右
  • 芒果冰淇淋的做法图解九
    第九步
    9.把冷冻好的冰淇淋倒入冰淇淋桶中,放进面包机扣好底座(冰淇淋桶要提前放进冰箱冷冻24小时)
  • 芒果冰淇淋的做法图解十
    第十步
    10.盖上面包机盖子,选择菜单IMIX,启动面包机开始工作
  • 芒果冰淇淋的做法图解十一
    第十一步
    11.程序结束做好的冰淇淋很蓬松香滑
  • 芒果冰淇淋的做法图解十二
    第十二步
    12.放冰箱冷冻一会再吃更美味,浇上蓝莓酱开吃

烹饪技巧

  • 如果喜欢大颗粒感的可以不用料理机搅拌,直接用勺子压太泥就可以了;冰淇淋桶一定要提前放进冰箱冷冻24小时再用。

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