家常菜土豆排骨

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.19 06:45

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主料

• 排骨 ：适量

辅料

• 土豆 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.挑选两斤左右新鲜小猪肋排
• 
  第二步
  2.准备葱、姜、蒜备用
• 
  第三步
  3.香叶
• 
  第四步
  4.干辣椒
• 
  第五步
  5.老抽、酱油
• 
  第六步
  6.排骨焯水5分钟后捞出，放到炖锅中，加热水，放入葱姜蒜，老抽料酒，辣椒香叶，切记现在不要放盐，大火开锅后改为小火炖煮1小时待排骨软烂后，加入盐，再放入切好的土豆块，等土豆稍软烂时关火盛盘即可。

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土豆排骨

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