诱人的白灼虾

具体步骤

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  第一步
  1.把虾先剪去虾枪和虾须，挑去肠线
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  第二步
  2.用姜丝和料酒腌制一会儿
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  第三步
  3.腌虾时把蒜剁碎
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  第四步
  4.热锅凉油，把蒜粒下锅煸至金黄关火
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  第五步
  5.先加入盐和糖搅匀，再调入蚝油和味极鲜搅匀即成蘸酱汁
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  第六步
  6.水中放入适量油烧开，把虾下锅
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  第七步
  7.当虾身变红卷起时取出控水
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  第八步
  8.食用时搭配上酱汁即可