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家常蒜香空心菜
家常蒜香空心菜

家常蒜香空心菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.01 02:29

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 家常蒜香空心菜的做法图解一
    第一步
    1.将空心菜叶子和梗分开择下来洗净。
  • 家常蒜香空心菜的做法图解二
    第二步
    2.梗择成段。
  • 家常蒜香空心菜的做法图解三
    第三步
    3.蒜头切成粒。
  • 第四步
    4.热油炒香蒜粒。
  • 家常蒜香空心菜的做法图解五
    第五步
    5.放入菜梗翻炒,加入生抽,料,盐炒匀。
  • 家常蒜香空心菜的做法图解六
    第六步
    6.炒好的空心菜梗盛出,汤汁留在锅里。
  • 家常蒜香空心菜的做法图解七
    第七步
    7.加入菜叶翻炒。
  • 家常蒜香空心菜的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的生抽,盐炒匀。
  • 家常蒜香空心菜的做法图解九
    第九步
    9.炒好即可盛出。
  • 家常蒜香空心菜的做法图解十
    第十步
    10.与空心菜梗一起装盘上桌了!

烹饪技巧

  • 菜叶炒制的时间不要太长。

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