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不上火的蒸米糕
不上火的蒸米糕

不上火的蒸米糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.28 09:18

孩子现在正在换牙期,什么都吃不了。所以就给他做了这个蒸米糕。很软,而且蒸的米糕是真的好吃,不上火哦。材料也很简单,就是大米面和白砂糖。所以口味会比较偏甜。白砂糖也可以使用蜂蜜或者是黄油代替。自己做的虽然卖相不是很好,但是孩子很喜欢吃呢

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主料

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 不上火的蒸米糕的做法图解一
    第一步
    1.准备白糖和大米粉
  • 不上火的蒸米糕的做法图解二
    第二步
    2.在大米粉中加水两勺就够了
  • 不上火的蒸米糕的做法图解三
    第三步
    3.加白糖
  • 不上火的蒸米糕的做法图解四
    第四步
    4.看水的程度 把米在手中捏后不散即可
  • 不上火的蒸米糕的做法图解五
    第五步
    5.将大米粉过筛
  • 不上火的蒸米糕的做法图解六
    第六步
    6.筛好的米粉
  • 不上火的蒸米糕的做法图解七
    第七步
    7.倒在模具中
  • 不上火的蒸米糕的做法图解八
    第八步
    8.上锅蒸25min
  • 不上火的蒸米糕的做法图解九
    第九步
    9.出锅了

烹饪技巧

  • 1:米糕需要过筛。最好过筛两遍2:米糕加白糖。加红糖味道不如白糖

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蒸米糕 蒸米糕
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