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简单的韭菜饺子
简单的韭菜饺子

简单的韭菜饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.15 07:27

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 猪肉300
  • 花椒粉 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 香油 :适量
  • 精盐适量
  • 味精 :适量
  • 小葱适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 简单的韭菜饺子的做法图解一
    第一步
    1.面里加点盐
  • 简单的韭菜饺子的做法图解二
    第二步
    2.加水和成面团,醒一会儿
  • 简单的韭菜饺子的做法图解三
    第三步
    3.洗干净的韭菜
  • 简单的韭菜饺子的做法图解四
    第四步
    4.韭菜切成末
  • 简单的韭菜饺子的做法图解五
    第五步
    5.猪肉馅加酱油,葱姜
  • 简单的韭菜饺子的做法图解六
    第六步
    6.给韭菜末里放油,多放点油,否则韭菜下汤,然后把肉馅放进来,放花椒面,味精,香油,等到要包的时候,在放盐
  • 简单的韭菜饺子的做法图解七
    第七步
    7.把面团揉成长条
  • 简单的韭菜饺子的做法图解八
    第八步
    8.下剂子
  • 简单的韭菜饺子的做法图解九
    第九步
    9.按扁
  • 简单的韭菜饺子的做法图解十
    第十步
    10.擀皮
  • 简单的韭菜饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.包成饺子
  • 简单的韭菜饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.这是煮好的韭菜饺子,超好吃的

烹饪技巧

  • 盐一定要最后放,要不韭菜下汤。用绞肉也是害怕韭菜下汤。

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韭菜饺子 韭菜饺子
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