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开胃的肉末酸豆角
开胃的肉末酸豆角

开胃的肉末酸豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 开胃的肉末酸豆角的做法图解一
    第一步
    1.酸豆角清水冲洗后切小段
  • 开胃的肉末酸豆角的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉切丁,葱姜蒜切碎备用
  • 开胃的肉末酸豆角的做法图解三
    第三步
    3.红辣椒切小段
  • 开胃的肉末酸豆角的做法图解四
    第四步
    4.切好的肉丁用盐、生抽、淀粉腌制
  • 开胃的肉末酸豆角的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油,加热
  • 开胃的肉末酸豆角的做法图解六
    第六步
    6.放入红辣椒煸炒出辣味
  • 开胃的肉末酸豆角的做法图解七
    第七步
    7.放肉肉丁煸炒至变色
  • 开胃的肉末酸豆角的做法图解八
    第八步
    8.加入葱姜炒出香味
  • 开胃的肉末酸豆角的做法图解九
    第九步
    9.放入酸豆角,翻炒,加蒜

烹饪技巧

  • 酸豆角本身已经是咸的了,无需放盐

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