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肥肉炒冬瓜
家常菜肥肉炒冬瓜
家常菜肥肉炒冬瓜

家常菜肥肉炒冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.01 12:30

  • 2388人看过
  • 529
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主料

辅料

  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 家常菜肥肉炒冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.肥肉切片放入锅中炒出油
  • 家常菜肥肉炒冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.冬瓜去皮洗净后切块
  • 家常菜肥肉炒冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.将冬瓜倒入锅中翻炒
  • 家常菜肥肉炒冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.放适量盐翻炒均匀
  • 家常菜肥肉炒冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.倒入适量清水盖盖焖至熟透
  • 家常菜肥肉炒冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.最后放少许盐调味即可

烹饪技巧

  • 第一次放盐是为了腌制出冬瓜本身的水分并使冬瓜更入味

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肥肉炒冬瓜 肥肉炒冬瓜
17
已被2568人参考

肥肉炒冬瓜是一道简单易做的家常菜品。冬瓜味甘，性寒，有消热，利水的功效，对冠心病，高血压，水肿等有辅助治疗功效，加入有滋阴润燥作用的肥肉一起翻炒，美味爽口，营养……

包含食材
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