营养丰富的虎皮青椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.30 12:00

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主料

• 青椒 ：280

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒对半切开，把根部丢掉
• 
  第二步
  2.锅里不放油，先干炒
• 
  第三步
  3.炒至7成熟，到入油
• 
  第四步
  4.用油煎出虎皮纹
• 
  第五步
  5.最后加入生抽，加点水，烧干
• 
  第六步
  6.出锅啦

烹饪技巧

• 先把辣椒在锅里干炒到7成熟，再到油煎成虎皮外形，不然辣椒外面糊了，里面没熟

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虎皮青椒

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