诱人的炸酱面

具体步骤

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  第一步
  1.肉丁下锅炒香(半熟)捞起备用。
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  第二步
  2.锅里有底油，煸炒黄豆酱。
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  第三步
  3.继续加入蒜泥在黄豆酱里翻炒。
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  第四步
  4.再加入蚝油。
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  第五步
  5.酱汁翻炒倒少许浓稠后加入肉丁翻炒。
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  第六步
  6.兑入水没过肉丁，入糖烧开。
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  第七步
  7.烧开后，转中小火三十分钟左右。大火收汁至浓稠。
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  第八步
  8.挂面下锅煮软。
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  第九步
  9.配菜类的蔬果切细后汆熟捞起即可。