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诱人的红豆酥饼
诱人的红豆酥饼

诱人的红豆酥饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

  • 面粉 :200

辅料

  • 白砂糖20
  • 自制红豆馅 :适量
  • 玉米油 :70

具体步骤

  • 诱人的红豆酥饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉100g.白糖20g,玉米油20g,加入适量的水和成水油皮备用,放一边松弛半小时
  • 诱人的红豆酥饼的做法图解二
    第二步
    2.面粉100g玉米油50g和成油酥
  • 诱人的红豆酥饼的做法图解三
    第三步
    3.将水油皮分成10份,油酥也分成相同的份数
  • 诱人的红豆酥饼的做法图解四
    第四步
    4.取一份水油皮用手按扁,包上一份油酥,收好口
  • 诱人的红豆酥饼的做法图解五
    第五步
    5.擀成椭圆状,从一侧卷起
  • 诱人的红豆酥饼的做法图解六
    第六步
    6.将卷起的油皮再次擀开,卷起来
  • 诱人的红豆酥饼的做法图解七
    第七步
    7.卷好的油皮盖上保鲜膜放一边静置10分钟
  • 诱人的红豆酥饼的做法图解八
    第八步
    8.静置好的面团擀开,红豆馅放中间,包起来,收口朝下用手稍微按扁
  • 诱人的红豆酥饼的做法图解九
    第九步
    9.烤箱提前预热,185度烤15分钟,翻面再烤10分钟

烹饪技巧

  • 做好的酥皮醒发的过程记得盖保鲜膜,防止风干表皮具体烘焙时间根据个人实际情况适当调整

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香菜美味

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红豆酥饼 红豆酥饼
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