开胃的凉拌毛豆

具体步骤

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  第一步
  1.青豆剪去两头，清理干净，备好佐料
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  第二步
  2.洗净的毛豆放冷水煮，放一勺盐、少许油
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  第三步
  3.放入切好的红椒
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  第四步
  4.大火煮开，煮5-8分钟，豆子煮熟即可，不要煮太烂了
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  第五步
  5.煮好的豆子捞出过凉水
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  第六步
  6.放蒜末
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  第七步
  7.撒少许盐
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  第八步
  8.倒入生抽
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  第九步
  9.撒上少许味精、芝麻油，拌匀即可