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凉菜的一种,可以搭配稀饭等食用,夏季,凉菜是比较适合经常吃的,这款凉菜吃起来口感不错,青瓜汁多,味美,适合经常吃。对身体有好处,没事的时候可以自己在家里学了做一下,还是非常不错的,但是在制作前青瓜一定要在水里泡一会,防止残留的农药过多,影响健康。
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