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家常菜香葱炒蛋
家常菜香葱炒蛋

家常菜香葱炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.10 12:22

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 家常菜香葱炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋两个打散。
  • 家常菜香葱炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.香葱切碎粒。
  • 家常菜香葱炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.豆腐只要两小块就好。
  • 家常菜香葱炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.将生抽,料,盐打入鸡蛋液中拌匀。
  • 家常菜香葱炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.加入捣碎的豆腐拌匀。
  • 家常菜香葱炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.拌入香葱。
  • 家常菜香葱炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.拌匀。
  • 家常菜香葱炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.热油放入香葱蛋液。
  • 家常菜香葱炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.小火慢煎。
  • 家常菜香葱炒蛋的做法图解十
    第十步
    10.然后翻面。
  • 家常菜香葱炒蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.用铲子铲碎。
  • 家常菜香葱炒蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.炒匀即可。
  • 家常菜香葱炒蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘上菜了!

烹饪技巧

  • 摊鸡蛋液要用小火或文火慢煎。

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