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营养丰富的黑木耳炒瘦肉
营养丰富的黑木耳炒瘦肉

营养丰富的黑木耳炒瘦肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 营养丰富的黑木耳炒瘦肉的做法图解一
    第一步
    1.木耳提前泡发,洗净,撕成小朵
  • 营养丰富的黑木耳炒瘦肉的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉切成片
  • 营养丰富的黑木耳炒瘦肉的做法图解三
    第三步
    3.热锅起油,炸香生姜大蒜
  • 营养丰富的黑木耳炒瘦肉的做法图解四
    第四步
    4.倒入瘦肉,翻炒
  • 营养丰富的黑木耳炒瘦肉的做法图解五
    第五步
    5.再倒入黑木耳,翻炒3-5分钟,待肉片熟透,可适当点些温水
  • 营养丰富的黑木耳炒瘦肉的做法图解六
    第六步
    6.最后洒些盐巴,白醋,黑胡椒粉。就可起锅了

烹饪技巧

  • 瘦肉,可事先用生粉,生抽腌制一会,这样肉质更嫩。

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