让人怀念的辣椒炒肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

• 猪肉 ：250
• 青椒 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 骨头汤 ：适量
• 老抽 ：适量
• 油 ：适量
• 豆豉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材准备
• 
  第二步
  2.所有材料切好备用
• 
  第三步
  3.锅下油烧热，现将肉煸香炒熟起锅备用
• 
  第四步
  4.锅留油放入辣椒煸炒
• 
  第五步
  5.等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀
• 
  第六步
  6.加入盐、鸡精、豆豉、姜末、放点老抽调味
• 
  第七步
  7.最后加入少量的骨头汤烧开
• 
  第八步
  8.香喷喷，辣椒炒肉出锅

烹饪技巧

• 无

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