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杏仁脆片
杏仁脆片

杏仁脆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.05.16 04:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 杏仁脆片的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需材料;
  • 杏仁脆片的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋清手动打至起泡泡;
  • 杏仁脆片的做法图解三
    第三步
    3.加入白砂糖搅拌融化;
  • 杏仁脆片的做法图解四
    第四步
    4. 加入面粉拌匀至没有干粉为止;
  • 杏仁脆片的做法图解五
    第五步
    5.加入杏仁拌匀;
  • 杏仁脆片的做法图解六
    第六步
    6.淋入融化的黄油搅拌均匀;
  • 杏仁脆片的做法图解七
    第七步
    7.烤盘铺上烘焙纸,把拌好的杏仁糊用汤匙舀到烤盘上,形状随意,尽量薄些;
  • 杏仁脆片的做法图解八
    第八步
    8.入预热烤箱170度,上下火烤20分钟;
  • 杏仁脆片的做法图解九
    第九步
    9. 至杏仁片酥脆金黄即可。 (时间仅供参考,请以自家烤箱脾气作调整)

烹饪技巧

  • 不太甜,喜欢甜度高一点的可酌量加糖。

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