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#DIY#回锅肉
#DIY#回锅肉

#DIY#回锅肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.30 01:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将五花肉在沸水里煮几分钟捞起切片
  • 第二步
    2.切好辣椒
  • 第三步
    3.锅中不放油,将五花肉爆炒制有点卷后,加入少量豆瓣,泡辣椒
  • 第四步
    4.放入红椒
  • 第五步
    5.少许姜丝炒熟即可,调味

烹饪技巧

  • 炒出油脂的时候要注意,不要炒的太干,不然肉会硬,差不多就好了

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