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在深褐色的甜醋当中,加入鸡蛋、姜及豬手,便做成产后进补的佳品——猪脚姜。猪脚姜暖胃驱寒、极富胶原蛋白,夹杂着酸、甜、辛、辣,各味杂陈而又相辅相成,营养丰富,是一道人人皆宜的滋补佳品,尤其老人和小孩可以多吃。
1、时间可以煲的久一点。
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猪脚姜,顾名思义这道菜最重要的食材就是猪脚了。猪脚富含非常多的营养价值,可以治疗呕吐、尿频等症状。味甘,可以健脾开胃,它其中富含了非常高的蛋白质和脂肪、钙、维生……
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