美味的丝瓜炒鱿鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.05 10:11

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主料

• 丝瓜 ：1根
• 鱿鱼 ：500

辅料

• 姜 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜切好
• 
  第二步
  2.鱿鱼下锅炒
• 
  第三步
  3.再加入丝瓜爆炒，最后放入蒜蓉，盐和少许鸡精即可
• 
  第四步
  4.荤素搭配的丝瓜炒鱿鱼上桌了

烹饪技巧

• 在做这道菜时都要用大火爆炒，口感更好哦

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丝瓜炒鱿鱼

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美味的丝瓜炒鱿鱼，选购丝瓜时要注意瓜形正直、无损伤，越重越好。握一头在手，另一头往下坠且有弹性，则表明是新鲜嫩瓜。鱿鱼我是不会吃的，但是我能吃鱿鱼干，可能是犹豫……

包含食材

• 丝瓜
• 鱿鱼

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