家常清蒸梭子蟹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:08

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主料

• 梭子蟹 ：150

辅料

• 生姜末 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 酒酿 ：适量
• 米醋 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.盒装梭子蟹。
• 
  第二步
  2.花冰后洗一下，去掉上面的肺丝。
• 
  第三步
  3.甜酒酿。
• 
  第四步
  4.切蟹放入盆中。
• 
  第五步
  5.上面多放点酒酿去腥。
• 
  第六步
  6.吃时，蘸加点糖和姜的香醋。味道更鲜美。

烹饪技巧

• 带酒味的酒酿更好。代替黄酒。

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清蒸梭子蟹

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包含食材

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