家常菜老干妈炒藕丁

具体步骤

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  第一步
  1.鲜藕一段，彩椒红黄各一，豆干一块
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  第二步
  2.干葱剥皮切块
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  第三步
  3.藕去皮切丁
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  第四步
  4.开水焯烫两分钟
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  第五步
  5.彩椒切丁
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  第六步
  6.豆干切丁
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  第七步
  7.锅内底油烧热
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  第八步
  8.下干葱和老干妈，老干妈炒出红油
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  第九步
  9.下入焯好的藕丁和豆干
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  第十步
  10.下彩椒
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  第十一步
  11.放适当的盐，大约3-4克，彩椒断生，翻炒均匀即可出锅