香鲜至极的萝卜干炒毛豆

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.18 01:41

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主料

• 毛豆 ：150
• 萝卜干 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 白酒 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.毛豆。
• 
  第二步
  2.剥好的毛豆。
• 
  第三步
  3.五香萝卜头。
• 
  第四步
  4.萝卜头切丁，都洗过，水沥干。
• 
  第五步
  5.放油，一起下，毛豆是生的，萝卜头是熟的，但炒了以后会更香。翻炒到毛豆变色，放水，糖，盐。放白酒后盖盖一分钟。即可起锅。
• 
  第六步
  6.装盘。

烹饪技巧

• 加点白酒，更香更鲜。不要放味精的。

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