自己做的香蕉核桃蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。
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  第二步
  2.葡萄干用朗姆酒泡45分钟。
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  第三步
  3.核桃稍微压碎。
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  第四步
  4.黄油室温软化，放入白糖搅拌均匀。
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  第五步
  5.将鸡蛋依次一个一个放入黄油白糖糊里搅拌均匀至细腻，无颗粒。
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  第六步
  6.将面粉、泡打粉、盐过筛入鸡蛋黄油糊里。
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  第七步
  7.搅拌均匀至无颗粒。
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  第八步
  8.将核桃、葡萄干和香草精放入面糊里。
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  第九步
  9.香蕉也放入，用打蛋器捣碎。
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  第十步
  10.搅拌均匀。
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  第十一步
  11.倒入模具中。
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  第十二步
  12.烤箱预热170度，上下火，中层，烤30-40分钟。（用竹签扎一下中间部位，如果竹签上不沾的话，就是熟了。）