家常菜生炒排骨

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.26 10:46

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主料

• 排骨 ：250

辅料

• 红辣椒 ：3个
• 料酒 ：适量
• 姜 ：1块
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 糖 ：少许
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红辣椒滚刀切，姜切片
• 
  第二步
  2.锅里放少许油倒入排骨翻炒
• 
  第三步
  3.炒至排骨出油倒入姜片，料酒加盐
• 
  第四步
  4.倒入酱油，糖调色
• 
  第五步
  5.倒入红辣椒
• 
  第六步
  6.炒至红辣椒断生即可

烹饪技巧

• 一般炒菜放了酱油，我都少放其他的调料

331

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生炒排骨

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