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简单熬猪油
简单熬猪油

简单熬猪油

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:08

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主料

  • 猪肥油 :300

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 简单熬猪油的做法图解一
    第一步
    1.猪 油一块。
  • 简单熬猪油的做法图解二
    第二步
    2.猪板油完全冲洗干净,切成2厘米左右的块。
  • 简单熬猪油的做法图解三
    第三步
    3.直接倒入炒锅中,加一点点水煮开,加一点盐,转小火慢慢熬。
  • 简单熬猪油的做法图解四
    第四步
    4.两分钟差不多时慢慢出油了。
  • 简单熬猪油的做法图解五
    第五步
    5.小火熬30分钟大部分的油出来了。
  • 简单熬猪油的做法图解六
    第六步
    6. 熬至油色透亮,油渣浮起呈微金黄色,关火。
  • 简单熬猪油的做法图解七
    第七步
    7.把熬好的油倒入盆中。
  • 简单熬猪油的做法图解八
    第八步
    8.冷却后放冰箱就变白了 可以用了。
  • 简单熬猪油的做法图解九
    第九步
    9.最后的油渣可以留着也可以扔掉。

烹饪技巧

  • 油渣炒白菜也挺好吃的

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