清香的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

具体步骤

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  第一步
  1.粉丝用冷水泡发好，铺在盘子底部
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  第二步
  2.蒜切成蒜末，线椒切小圈
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  第三步
  3.锅内放油，放入一半的蒜小火炒
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  第四步
  4.炒至蒜变金黄之后，加入线椒略炒
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  第五步
  5.然后调入生抽、蒸鱼豉油、蚝油，量根据自己的口味来决定
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  第六步
  6.最后关火，放入另外一半蒜末拌匀成为浇汁
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  第七步
  7.娃娃菜洗净切成细条
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  第八步
  8.将娃娃菜放在泡软的粉丝上
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  第九步
  9.将浇汁淋在娃娃菜上
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  第十步
  10.淋得均匀漂亮一些
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  第十一步
  11.然后上锅蒸，水开后8-10分钟就可以了