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自制芒果酸奶冰淇淋
自制芒果酸奶冰淇淋

自制芒果酸奶冰淇淋

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.26 12:21

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主料

辅料

  • 白糖 :50

具体步骤

  • 自制芒果酸奶冰淇淋的做法图解一
    第一步
    1.准备材料:芒果一个,淡奶油250克,酸奶一杯
  • 自制芒果酸奶冰淇淋的做法图解二
    第二步
    2.把芒果沿着皮内面把果肉切下来
  • 自制芒果酸奶冰淇淋的做法图解三
    第三步
    3.把芒果肉放入料理机加入 1勺白糖
  • 自制芒果酸奶冰淇淋的做法图解四
    第四步
    4.倒入一杯酸奶打成芒果泥备用
  • 自制芒果酸奶冰淇淋的做法图解五
    第五步
    5.淡奶油里加入40克白糖打发,打成体积膨大顺滑就好了,不要打过头
  • 自制芒果酸奶冰淇淋的做法图解六
    第六步
    6.淡奶油里加入40克白糖打发,打成体积膨大顺滑就好了,不要打过头
  • 自制芒果酸奶冰淇淋的做法图解七
    第七步
    7.把冰淇淋桶的搅拌叶装好,再把做好的的冰淇淋液倒进事先冷冻好的冰淇淋桶内
  • 自制芒果酸奶冰淇淋的做法图解八
    第八步
    8.关上面包机盖,选择菜单11 IMIX项,按启动键共20分钟,这时的冰激凌是软的,就可以吃了
  • 自制芒果酸奶冰淇淋的做法图解九
    第九步
    9.如果想吃硬的,挖球吃,再放冰箱冷冻就可以了

烹饪技巧

  • 1.冰淇淋桶一定要提前放冰箱冷冻至少24小时以上。2.水果可以换成自己喜欢的任意水果都可以。3.所有原料的量都可以根据自身需要做增减,注意芒果和淡奶油的比例即可

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