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外婆做的章鱼小丸子
外婆做的章鱼小丸子

外婆做的章鱼小丸子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:09

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主料

辅料

  • 卷心菜 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 洋葱适量
  • 调味粉 :适量

具体步骤

  • 外婆做的章鱼小丸子的做法图解一
    第一步
    1.将面粉和水以及调味粉还有鸡蛋混合
  • 外婆做的章鱼小丸子的做法图解二
    第二步
    2.将章鱼切段 然后焯水
  • 外婆做的章鱼小丸子的做法图解三
    第三步
    3.接着准备卷心菜
  • 外婆做的章鱼小丸子的做法图解四
    第四步
    4.将卷心菜切成细丝
  • 外婆做的章鱼小丸子的做法图解五
    第五步
    5.接着将洋葱切成末 放入面糊中
  • 外婆做的章鱼小丸子的做法图解六
    第六步
    6.在模具上刷一层油
  • 外婆做的章鱼小丸子的做法图解七
    第七步
    7.先倒入面糊 接着放上蔬菜 以及章鱼段
  • 外婆做的章鱼小丸子的做法图解八
    第八步
    8.中火3旋转一下
  • 外婆做的章鱼小丸子的做法图解九
    第九步
    9.接着看外表如果焦了话就是熟了

烹饪技巧

  • 注意火候

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