外婆做的油焖尖椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:09

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主料

• 尖椒 ：250

辅料

• 洋葱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.尖椒洗干净，沥干水分，把里面的筋和仔扣掉
• 
  第二步
  2.锅内加油放入尖椒煎制
• 
  第三步
  3.煎制虎皮状盛出来
• 
  第四步
  4.锅内留底油，加入葱炒香倒入酱油再加尖椒翻炒
• 
  第五步
  5.出锅前加稍许鸡精
• 
  第六步
  6.诱人的虎皮尖椒出锅了

烹饪技巧

• 尖椒买薄皮的，一点多煎一会，煎软了才好吃

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油焖尖椒

9

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油焖尖椒是一道美味而且健康的家常菜，尖椒的营养价值十分的高，含有大量的维生素，有缓解疲劳、增加食欲、帮助消化等功效，油焖尖椒的香辣味道四溢开来，香辣的香味刺激着……

包含食材

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