主料
- 奶油奶酪 ：250g
- 鲜奶油 ：50g
1.这款蛋糕和提拉米苏一样是冷冻的点心，垫底的可以是蛋糕片也可以是饼干碎，这个根据自己的口味。我个人偏爱戚风蛋糕底2.吉利丁片一定要隔水融化，水不能太热，否则影响吉利丁片的凝固效果3.我这里用的橙汁是用果汁机鲜榨的，并且是血橙，所以看起来红红的。如果图简单的话可以用速溶的橙汁代替。4.朗姆酒可以换成橙味酒哈5.最后脱模的时候用吹风机的热风在圆模的四周吹一圈，就可以轻松脱模了6.我个人比较偏爱甜食，一般口味的话240克糖就差不多了哦，口味和我一样的可以糖放270克哦
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