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番茄鱼蛋拌面
番茄鱼蛋拌面

番茄鱼蛋拌面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.28 08:54

通常做法是番茄鸡蛋拌面。今天市场有鱼蛋就带回尝尝。鱼蛋更多出现在香港传统小吃里面,有咖喱鱼蛋、鱼蛋粉面等美食。在夏天来一碗番茄鱼蛋拌面能让你感受到夏日的清凉,还能对南北美食相融的口感深深的打开你的味蕾。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 番茄酱适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 番茄鱼蛋拌面的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 番茄鱼蛋拌面的做法图解二
    第二步
    2.把鱼丸切成小块
  • 番茄鱼蛋拌面的做法图解三
    第三步
    3.把番茄去皮然后切碎
  • 番茄鱼蛋拌面的做法图解四
    第四步
    4.先把水煮沸
  • 番茄鱼蛋拌面的做法图解五
    第五步
    5.把面煮散之后冲一下冷水
  • 番茄鱼蛋拌面的做法图解六
    第六步
    6.先炒鱼丸 再加入番茄 再加入一点水
  • 番茄鱼蛋拌面的做法图解七
    第七步
    7.加入番茄酱 再加入调味料
  • 番茄鱼蛋拌面的做法图解八
    第八步
    8.加入面
  • 番茄鱼蛋拌面的做法图解九
    第九步
    9.尽量让所有面条都沾上酱汁

烹饪技巧

  • 酱汁多一点会更加好吃尽量让面条沾上酱汁

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