自己做的西瓜西米露

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.04 03:41

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主料

• 西瓜 ：1000
• 西米 ：100

辅料

• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅中放水，煮开后放入西米。西米大火煮开后，转小火煮，要不停的搅拌下防治粘底，大约煮到西米透明，但还有一点白芯时关火焖10多分钟。
• 
  第二步
  2.捞出西米过凉水。
• 
  第三步
  3.西瓜切块儿。
• 
  第四步
  4.放原汁机中榨成汁。
• 
  第五步
  5.把西瓜汁倒入西米中即可，可用挖球器挖一部分西瓜放里面装饰下。
• 
  第六步
  6.成品。

烹饪技巧

• 西瓜如果有籽，一定要去掉籽再榨汁。我用的是无籽的。如果喜欢甜的，可以放蜂蜜或白糖哈。

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