#记忆#蓝莓山药

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:09

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主料

• 山药 ：500

辅料

• 蓝莓酱，冰糖 ：各50克

具体步骤

• 
  第一步
  1.将山药去皮洗净备用
• 
  第二步
  2.将净山药切成四厘米长一厘米宽的条
• 
  第三步
  3.将清水倒入锅中烧开，放入山药条，小火煮五到六分钟
• 
  第四步
  4.捞出焯好的山药条放入凉开水中浸泡，备用
• 
  第五步
  5.锅中放入300毫升的清水烧开，加入冰糖袋冰糖融化过后关火，放凉，倒入碗中
• 
  第六步
  6.将山药条放入冰糖，水中浸泡两小时
• 
  第七步
  7.将入好味的山药条摆入盘中浇上蓝莓酱即可

烹饪技巧

• 煮山药的时间不宜过长，冰糖水浸泡，山药时，若放入冰箱冷镇，口感会更加的脆爽。

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蓝莓山药

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蓝莓山药中的山药是一种非常有名的食材，山药中的维生素丰富，但不宜多吃，会伤害身体，山药中的营养很容易吸收，用山药来做成美食更加美味营养，还可以保护肝脏，排毒养颜……

包含食材

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