主料
- 毛肚 ：九两
凉拌毛肚，是一道清凉爽口的凉菜，主要原料有毛肚，辣椒油，料酒等，毛肚口感筋道，凉拌炒菜都很美味，毛肚用水焯熟之后加各种调味料凉拌，味道非常不错，调料配菜的香味渗入到毛肚中，毛肚吃起来鲜美筋道，在炎炎的夏日，吃这样一道清凉的美食，保证您胃口大开。
毛肚煮的时间不易过久，否则会嚼不烂。没有自制油辣子的可以用老干妈的油辣子代替。没有红酱油的就用生抽代替，只是色泽和味道会差点。
盐水毛豆，毛豆嫩绿色的外表，隐藏着一颗颗饱满的豆子，修长的身……
老上海面拖蟹这是当地的一道非常出名的小吃，我每次去的时候都会……
毛豆鸡杂它的味道真的是特别不错，而且我非常喜欢在里面多放一些……
肉丁红烧毛豆喜欢吃的话，我们也可以在里面多放些青椒，味道也是……
毛豆
月圆食神
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