好吃的虾干冬瓜汤

具体步骤

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  第一步
  1.食材：冬瓜、虾干
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  第二步
  2.冬瓜去皮去瓤，切成稍厚的片。
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  第三步
  3.准备些调料：葱段、姜片、香葱末。
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  第四步
  4.锅中放底油，放入葱姜爆香。
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  第五步
  5.加入适量水或清汤。
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  第六步
  6.加入虾干。
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  第七步
  7.大火煮沸，改小火煮几分钟，煮出虾干的鲜味。
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  第八步
  8.加入切好的冬瓜片。
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  第九步
  9.加入适量食盐、味精。
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  第十步
  10.煮至冬瓜半透明状关火，加入胡椒粉。
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  第十一步
  11.加入香葱或香菜即可
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  第十二步
  12.清单鲜美，很适合夏季哦。