自己做的辣子鸡

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

• 三黄鸡 ：半只

辅料

• 生老抽 ：
• 花椒 ：
• 葱姜蒜 ：
• 盐味精 ：
• 胡萝卜 ：
• 料酒 ：
• 洋葱 ：
• 朝天椒 ：
• 淀粉 ：
• 青椒 ：

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把鸡悼血水，然后放盐，生抽，老抽，料酒和少量白酒，淀粉腌半小时至一小时
• 
  第二步
  2.将胡萝卜，洋葱，青椒放入锅里炒
• 
  第三步
  3.炒至图片样，装盘
• 
  第四步
  4.另起锅，将朝天椒、麻椒、姜蒜爆炒
• 
  第五步
  5.待上图配料炒香，放入腌好的鸡爆炒
• 
  第六步
  6.两分钟后放入炒好的青椒胡萝卜洋葱、
• 
  第七步
  7.最后在放盐，味精等调味料、就可以装盘啦

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辣子鸡

13

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