滋补的冬瓜大骨汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。
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  第二步
  2.冬瓜去皮切块，大骨棒水水清洗干净待用。
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  第三步
  3.把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。
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  第四步
  4.烧开后即可关火。
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  第五步
  5.捞出焯好的大骨棒，再用清水洗去浮沫。控干水分。再准备一块姜片。
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  第六步
  6.高压锅内倒适量水放进大骨棒，放一片姜片进去。再倒点料酒上盖煮。上气后煮15-20分钟即可。
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  第七步
  7.再倒切好的冬瓜进去煮。
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  第八步
  8.开盖后加适量盐和鸡精进去煮一下便可。
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  第九步
  9.成进碗内撒些葱花即可。