温补的黄豆猪蹄汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.19 10:12

黄豆猪蹄汤，这道菜要重点介绍。随着现代社会生活水平的提高，人们对于美食的追求越来越多，对口味的要求也是越来越独特和个性化了。这次的这个菜品，就非常的适合喜欢自己定做自己想要的口味和风格的一道菜，希望大家喜爱喜欢，家中的老人小孩更爱。

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主料

• 猪蹄 ：500

辅料

• 味极鲜酱油 ：适量
• 黄豆 ：适量
• 姜 ：适量
• 干红椒 ：适量
• 小葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄豆提前泡好，【中午做的话早上或提前一个晚上泡豆】
• 
  第二步
  2.猪蹄焯水去掉脏血
• 
  第三步
  3.然后另起一锅开水，加盐，味极鲜酱油，老抽，姜片，红辣椒，小葱，料酒
• 
  第四步
  4.放黄豆一直煮到黄豆吃起来软绵绵的，这个时候看看猪蹄如果是很软烂那就可以关火了，大概要一个小时左右。根据菜量增减炖煮的时间
• 
  第五步
  5.煮好就可以享用了

烹饪技巧

• 黄豆猪蹄美容养颜

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黄豆猪蹄汤

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包含食材

• 猪蹄
• 黄豆

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