自己做的油炸花生米

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:10

• 3002人看过
• 898
• 收藏

主料

• 花生米 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 白酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅中注入油。
• 
  第二步
  2.直接倒入花生米。
• 
  第三步
  3.开小火，翻炒均匀，要不停的翻炒。
• 
  第四步
  4.油温生热后，把锅离火。
• 
  第五步
  5.待油温稍凉后，继续小火煎炸。煎炸至颜色加深，飘出香味，尝尝 ，花生米断生。
• 
  第六步
  6.马上捞出，沥油，趁热倒入少量的白酒。
• 
  第七步
  7.撒上盐，拌均匀，凉透即可。

烹饪技巧

• 冷油，冷锅，直接炸，炸制过程都是低温炸，最后倒入少许白酒可以把花生米的多余水分蒸发，这样可以使花生米更加酥脆。

898

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

妞妞的厨房

共有487个成果

TA的其他成果

查看全部

油炸花生米

17

已被10161人参考

油炸花生米，很好的下酒菜，几乎喜欢喝酒的都喜欢吃花生米。家里留上一份花生米，不管是喝粥的时候还是兴致来了想小酌一杯的时候，都可以拿出存放的花生米来食用。油炸花生……

包含食材

• 花生仁

相关做法

花生仁

• 
  营养丰富的油炸花生米
  1283人点赞
• 花生糖
  13人点赞
• 
  自制花生糖
  17人点赞

热门推荐

• 火锅鸡
• 西湖牛肉羹
• 花青素的功效
• 各种花茶的功效
• 粉条汤的做法
• 炒藕片
• 家常红烧猪蹄
• 宫保鸡丁的做法大全

全部其他的“油炸花生米”做法

• 
  舌尖美味
• 
  家居小菜
• 
  柴火上的香味
• 
  做菜随心

自己做的油炸花生米评论

评论

• 
  红糖版花生糖

  红糖版花生糖是一道可以打发时间的美味零食，第一口咬下去，嘎嘣……

• 
  油炸花生米

  油炸花生米，很好的下酒菜，几乎喜欢喝酒的都喜欢吃花生米。家里……

• 
  油炸元宵

  美味的油炸元宵，油炸元宵味道还是可以的，元宵在我们四川叫元宝……

• 
  米肠

  米肠我们都可以在家里面做好之后，然后放在家里面把它放在冰箱里……