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土豆,学名马铃薯,别名洋山芋、洋番薯、山药蛋。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉。其块茎中约含淀粉15-25%,蛋白质2-3%,脂肪0.7%,粗纤维0.15%,还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族类维生素。祖国医学认为,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。(见百度)
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一只爱吃的小兔子
椒盐小土豆,土豆含淀粉是非常的丰富的,所以土豆也非常的顶饿,我经常都会把椒盐小土豆拿来做主食,一口上去,非常的酥软,外焦里嫩,香喷喷的,非常的好吃,但是小编在这……
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