香辣的爆炒花甲

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:10

• 4002人看过
• 1319
• 收藏

主料

• 花甲 ：400

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 生姜 ：适量
• 花生油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 小葱 ：适量
• 生抽 ：适量
• 白糖 ：适量
• 剁椒 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.用盐水浸泡过的花甲晾干
• 
  第二步
  2.准备干辣椒，生姜，大蒜，鲜葱
• 
  第三步
  3.锅中烧热倒油，以上的材料倒进去翻炒出香味
• 
  第四步
  4.加入两条根的剁椒翻炒出香味
• 
  第五步
  5.倒进去花甲
• 
  第六步
  6.加入少许料酒和盐
• 
  第七步
  7.加入少许白糖和鸡精
• 
  第八步
  8.加入少许鲜葱翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 在炒花甲之前最好用盐水浸泡两个小时

1319

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

辣香扇贝

共有418个成果

TA的其他成果

查看全部

爆炒花甲

9

已被7001人参考

爆炒花甲是很好吃的一款食物花甲很适合用来作为米线的。花甲能很好的给我们带来口感上的美好。吃起来特别健康而且有营养，都是美味素菜，颜色搭配上给人一种很强的吃的欲望……

包含食材

• 花椒

相关做法

花椒

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞
• 
  美味的烤鱼
  1403人点赞

热门推荐

• 回奶可以吃维生素b6吗
• 鱼香茄条
• 冰糖葫芦
• 海参营养价值
• 降血糖应该吃
• 扒皮鱼
• 糯米糕
• 胡萝卜玉米粒炒鸡肉

全部其他的“爆炒花甲”做法

• 
  我家的美食
• 
  不吃不爽
• 
  青青的烟火生活
• 
  花醉千杯客

香辣的爆炒花甲评论

评论

• 
  小龙虾

  小龙虾:小龙虾是近几年很受欢迎的一种食材，肉质鲜嫩多汁，口感……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  腌青辣椒

  腌青辣椒是一种以青辣椒和花椒为主要材料并加上多种调味材料经过……