登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的酸辣西瓜皮
自己做的酸辣西瓜皮

自己做的酸辣西瓜皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.11 05:09

  • 1664人看过
  • 92
  • 收藏

主料

  • 西瓜皮 :200
  • 坛子酸菜 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 青椒1个
  • 大蒜适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 自己做的酸辣西瓜皮的做法图解一
    第一步
    1.原料:坛子酸菜、西瓜皮、青椒。酸辣椒、萝卜、子姜、刀豆。西瓜皮是主角啦,将西瓜皮用小刀削掉外皮,内瓤,就剩下白色和有点青的部分,洗净备用。
  • 自己做的酸辣西瓜皮的做法图解二
    第二步
    2.酸菜和西瓜皮都切丁,青椒切圈就好,大蒜切碎备用。
  • 自己做的酸辣西瓜皮的做法图解三
    第三步
    3.热锅上油。
  • 自己做的酸辣西瓜皮的做法图解四
    第四步
    4.菜放进锅里爆炒2分钟左右。
  • 自己做的酸辣西瓜皮的做法图解五
    第五步
    5.加入一点生抽,盐入味。西瓜皮不能炒太久,脆一点口感好。
  • 自己做的酸辣西瓜皮的做法图解六
    第六步
    6.出锅啦,今天的白米粥熬得也很好,虽然没有家里的好吃(水、米不同),但是还是有小时候的味道的啦。

烹饪技巧

  • 假如怕酸菜太酸,可以加一点糖进去炒。

92

收藏

分享
发表评论需要登录

评论