怀念的芙纽多

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

• 淡奶油 ：160ml
• 黄油 ：10
• 低筋面粉 ：30
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 蔓越莓干 ：若干
• 朗姆酒 ：30ml
• 牛奶 ：150

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡蛋放入白糖发出龙眼泡，筛入低粉，混合均匀；
• 
  第二步
  2.将淡奶油和牛奶混合；
• 
  第三步
  3.将第二步缓慢倒入第一步中，并搅拌均匀；
• 
  第四步
  4.浸泡后的蔓越莓干均匀的码在涂满黄油的模具中；
• 
  第五步
  5.将第四步混合的液体倒入模具里，并淋上剩余的黄油；
• 
  第六步
  6.烤箱预热，180℃40分钟！

烹饪技巧

• 1.蔓越莓干提前在朗姆酒里浸泡；2.一定要在模具涂抹黄油；3.半小时后要观察一下别糊。

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