简单的蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.碗里打入4个鸡蛋，吸出蛋黄，把蛋白搅拌，搅拌至蛋清全成泡沫，不可以流动。
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  第二步
  2.蛋黄加白糖拌匀
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  第三步
  3.蛋黄倒入泡沫，继续搅拌，颜色均匀即可。
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  第四步
  4.倒入两勺鲜奶，搅拌一下。
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  第五步
  5.筛网筛入面粉，打十字搅拌。
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  第六步
  6.成滴状即可
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  第七步
  7.锅内擦干，刷色拉油，小火加热，微热即可
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  第八步
  8.倒入面糊，盖上锅盖，煮20分钟。
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  第九步
  9.煮的过程中，不时擦去锅盖上的水汽。直至手摸蛋糕面，不粘手即可。