营养健康的炸薯条

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

• 土豆 ：200

辅料

• 番茄酱 ：
• 盐 ：

具体步骤

• 
  第一步
  豆洗净去皮，先切成厚度一致的片状，再切成条状。
• 
  第二步
  将土豆条放入水中浸泡几分钟。适量清水烧开，放入土豆条煮三分钟
• 
  第三步
  捞出沥去水份，晾凉后；放入冰箱冷冻2小时。可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉。）
• 
  第四步
  土豆条冻硬后随吃随炸。
• 
  第五步
  锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
• 
  第六步
  捞出沥油后。撒上盐和黑胡椒粉，食用时可搭配番茄酱食用。

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