小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味意大利面酱
美味意大利面酱

美味意大利面酱

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.28 10:39

顺滑细腻的意大利面就是不能缺少意大利面酱,完美的口感和色泽让人心情舒畅又美好。风味十足的意大利面酱制作方法也是简单快捷容易操作的,制作出来的意大利面深受广大美食小吃爱好者喜爱和推崇。搭配着一杯醇香的红食用风味更佳哦。

更多详情
  • 1945人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 番茄2只
  • 蒜头 :1个
  • 油 :适量
  • 大白菜200
  • 洋葱半只
  • 盐 :适量
  • 料酒 :1汤匙

具体步骤

  • 美味意大利面酱的做法图解一
    第一步
    1.高汤备用
  • 美味意大利面酱的做法图解二
    第二步
    2.五花肉剁成肉末,加姜、葱白、料、生抽腌制20分钟以上
  • 美味意大利面酱的做法图解三
    第三步
    3.大白菜切碎
  • 美味意大利面酱的做法图解四
    第四步
    4.番茄和洋葱切丁、蒜剁成蓉
  • 美味意大利面酱的做法图解五
    第五步
    5.取平底锅热油,放洋葱丁、蒜蓉炒出香味
  • 美味意大利面酱的做法图解六
    第六步
    6.放入肉末,炒至变色
  • 美味意大利面酱的做法图解七
    第七步
    7.加番茄丁和白菜碎炒至出水
  • 美味意大利面酱的做法图解八
    第八步
    8.再加入番茄酱
  • 美味意大利面酱的做法图解九
    第九步
    9.倒入高汤,搅匀后转小火熬至酱料浓稠即可
  • 美味意大利面酱的做法图解十
    第十步
    10.做好的意大利面酱

烹饪技巧

  • 不要买番茄沙司,口感太甜。

14

收藏

分享
菜满楼

菜满楼

共有453个成果

TA的其他成果

幼儿成长-肉末软饭
自制暗黑系料理之面条
侉炖鱼
自制绿豆糕
冰糖雪梨
洋鸭煲
自制韭菜鸡蛋馅饺子
海鲜番茄意大利面(儿童版)
查看全部
意大利面酱 意大利面酱
13
已被2085人参考

意大利面酱是一道用辣椒和酱油牛肉等为原材料而做成的一款面酱,这一款面酱很适合作为面条的一种佐料,有了它面条特别的美味可口,面条有很多的形状的有细长的面条还有宽宽……

包含食材