自制羊肉串

具体步骤

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  第一步
  1.买来的羊肉仔细用清水洗净。
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  第二步
  2.全部切成小块。
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  第三步
  3.洋葱剥去外皮，也切成小块。
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  第四步
  4.把切好的肉和洋葱放入同一个容器中，调入适量的生抽。
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  第五步
  5.再调入盐，用手抓匀。放入冰箱中腌两个小时。
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  第六步
  6.象这样，一串串地把所有的肉串都串好。
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  第七步
  7.把串好的肉串放到碳火上烤熟。
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  第八步
  8.放到盘子里就可以吃了。