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烧毛豆
烧毛豆

烧毛豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.02 05:33

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 烧毛豆的做法图解一
    第一步
    1.毛豆包好洗净控水备用
  • 烧毛豆的做法图解二
    第二步
    2.锅里放油蒜片炝香
  • 烧毛豆的做法图解三
    第三步
    3.倒入毛豆
  • 烧毛豆的做法图解四
    第四步
    4.翻炒
  • 烧毛豆的做法图解五
    第五步
    5.加入适量食盐
  • 烧毛豆的做法图解六
    第六步
    6.加入适量水
  • 烧毛豆的做法图解七
    第七步
    7.加入适量酱油
  • 烧毛豆的做法图解八
    第八步
    8.翻炒盖盖小火煮上10分钟
  • 烧毛豆的做法图解九
    第九步
    9.然后大火收汤
  • 烧毛豆的做法图解十
    第十步
    10.汤收差不多即可
  • 烧毛豆的做法图解十一
    第十一步
    11.盛盘

烹饪技巧

  • 毛豆虽说炒几分钟就能吃,但是我觉得还是多焖会好入味,豆子也软。

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